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Yellow Crunchy

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Cous cous con ceci, mandorle e pomodori secchi.

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Ideale per una dieta vegana e vegetariana, il cous cous si unisce ai legumi e si tinge di rosso e arancio grazie alle spezie. La frutta secca presente in questo piatto contribuisce al benessere generale dell’organismo.

Fonte di vitamine A e C
Potassio
Ideale per obiettivo regime calorico ridotto
Antiossidante

Blue Tips

Recenti studi hanno dimostrato che, tra gli avventisti di Loma Linda, coloro che mangiano una manciata di frutta secca almeno 5 volte alla settimana, vivono in media 2 o 3 anni di piu di chi non ne assume.

Cous cous di mais, zucchine, piselli, carote, ceci, pomodori secchi, olio EVO, MANDORLE, olio di SESAMO, sale, cumino, pepe e CURRY (SENAPE, curcuma, coriandolo, pepe, zenzero, cumino, noce moscata, fieno greco, pimento paprika, cipolla, cardamomo, aglio)

Grammatura: 285 gr

Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano: glutine, crostacei, uova e derivati,pesce, arachidi e derivati, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini, molluschi.

Elemento	Porzione	100 Grammi
Energia	544 kcal/ 2275 kjoule	217 kcal/907 kjoule
Carboidrati	75,3 g	30 g
Di cui zuccheri	17,2 g	6,9 g
Proteine	15,9 g	6,3 g
Grassi	21,2 g	8,5 g
Di cui saturi	2,9 g	1,2 g
Fibre	21 g	8,4 g
Sale	1,5 g	0,6 g

Cous cous di mais
Il mais, cereale adatto alla dieta celiaca, è fonte di carboidrati, vitamine A e C e carotenoidi. Inoltre, apporta livelli considerevoli di polifenoli, come le antocianine, dall’azione antiossidante.

Ceci
I ceci arricchiscono il piatto di proteine, completando il profilo amminoacidico del mais. L’ottimo contenuto di fibra, indispensabile per la salute intestinale, rende i ceci un alimento in grado di esercitare il controllo sulla glicemia e sulla colesterolemia. Il contenuto di fitosteroli contribuisce ulteriormente alla riduzione dei livelli di colesterolo nel sangue.

Zucchine
Fra gli alimenti a maggior contenuto d’acqua, le zucchine presentano un basso apporto calorico. Tra i minerali, si distingue il potassio, che stimola la diuresi e aiuta ad eliminare tossine e liquidi in eccesso.

Curry
Si tratta di una miscela di spezie ed aromi di origine indiana, fra cui curcuma, pepe, coriandolo e cumino. La colorazione giallo ocra tipica è attribuibile presenza della curcumina dall’azione antinfiammatoria. Il pepe dona al curry la piperina che, in sinergia con la curcuma, potenzia i benefici della curcuma.

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I piatti, ideati dai nostri nutrizionisti e preparati dai nostri chef, sono pronti da consumare. Sono conservati in atmosfera controllata, in modo da mantenere integre le loro proprietà nutritive. La preparazione è basata sul concetto della velocità: bastano circa tre minuti in forno microonde o in padella per preparare la porzione. Il prodotto deve essere conservato in frigorifero e deve essere consumato entro 15 giorni dal giorno di evasione dell’ordine.