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Beyond Sour

13,50€

Burger di carne vegetale con coste e spinaci.

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Un ottimo apporto di principi nutritivi, il beyond burger è un’alternativa completamente vegetale al classico burger. Si tinge di verde insieme agli spinaci e alle coste diventando un’importante fonte di proteine di origine vegetale e vitamine.

Fonte di proteine vegetali
Alto contenuto di fibre
Vitamina C e K
Fonte di magnesio

Blue Tips

Un piatto tipico di Loma Linda, i suoi ingredienti sono prevalentemente a base di proteine del pisello, fibra di bamboo, fibra ricca di proteine e aminoacidi essenziali, estratto di barbabietola ed è molto ricco di polifenoli.

coste, spinaci, beyond meat (proteine del pisello, SOIA, olio di canola, olio di cocco, estratto di lievito, maltodestrine, olio di girasole, sale, amido, fibra bamboo, metilcellulosa, amido patata, estratto barbabietola, acido ascorbico, estratto annato, acido citrico), olio EVO, sale

Grammatura: 270 gr

Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano: glutine, crostacei, uova e derivati,pesce, arachidi e derivati, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini, molluschi.

Elemento	Porzione	100 Grammi
Energia	376,4 kcal/1575 kjoule	89 kcal/372 kjoule
Carboidrati	17,7 g	4,2 g
Di cui zuccheri	3,9 g	0,9 g
Proteine	22,2 g	5,2 g
Grassi	23 g	5,4 g
Di cui saturi	4,2 g	1 g
Fibre	8,4 g	2 g
Sale	2,2 g	0,5 g

Beyond meat
Completamente vegetale, il beyond meat rifornisce l’organismo di proteine e fibre.

Coste
Tra i vegetali a foglia verde, le coste sono fra gli alimenti più ricchi di folati, essenziali per la sintesi del DNA e delle proteine. Hanno un alto contenuto di fibre, soprattutto inulina, una fibra prebiotica capace di nutrire il microbiota intestinale, benefico per la salute.

Spinaci
Fonte eccellente di fibre solubili, alleate della regolarità intestinale, gli spinaci apportano carotenoidi, vitamine C e K, magnesio e folati, che contribuiscono alla riduzione della stanchezza.

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I piatti, ideati dai nostri nutrizionisti e preparati dai nostri chef, sono pronti da consumare. Sono conservati in atmosfera controllata, in modo da mantenere integre le loro proprietà nutritive. La preparazione è basata sul concetto della velocità: bastano circa tre minuti in forno microonde o in padella per preparare la porzione. Il prodotto deve essere conservato in frigorifero e deve essere consumato entro 15 giorni dal giorno di evasione dell’ordine.