Disponibile nella formula pacchetto

Cala Moresca

15,50€

Pesce spada con pistacchi arancia e finocchi.

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Il pesce spada si unisce ai pistacchi, agli agrumi e ai finocchi. A bilanciare i sapori del piatto gli zest, ovvero la parte più esterna della scorza dell’arancio, del limone e del cedro, la più ricca di olii essenziali dalle proprietà aromatiche e antiossidanti. Il gusto simile alla liquirizia del finocchio contraddistingue numerosi piatti sardi, ricco di fibre e vitamine A B e C.

Basso contenuto calorico
Alto contenuto proteico e di Omega 3
Alto contenuto di fibre
Fonte di vitamina C, preziosa per le sue proprietà antiossidanti

Blue Tips

Il gusto fresco e anisato del finocchio contraddistingue numerosi piatti sardi, questo vegetale è ricco di fibre e vitamine A, B e C.

finocchi, PESCE SPADA, PISTACCHI, PANKO (farina di FRUMENTO, sale), olio EVO, succo di arancia, succo di limone, zest di arancio, zest di limone, basilico, sale, pepe.

Grammatura: 285 gr

Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano: glutine, crostacei, uova e derivati,pesce, arachidi e derivati, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini, molluschi.

Elemento	Porzione	100 Grammi
Energia	448 kcal/1928,82 kjoule	160 kcal/688,86kjoule
Carboidrati	14,1 g	5,03 g
Di cui zuccheri	4,1 g	1,48 g
Proteine	31,2 g	11,17 g
Grassi	28,4 g	10,16 g
Di cui saturi	4,6 g	1,65 g
Fibre	5,7 g	2,04 g
Sale	3 g	1,27 g

Pesce spada
Dal sapore delicato è fonte di proteine ad alto valore biologico e di Omega 3 e ha un basso apporto calorico. Contiene potassio, fosforo, selenio, vitamine A, D, E e vitamine del gruppo B.
Finocchi
Dalle proprietà diuretiche e carminative, ha un basso contenuto calorico ed è ricco di fibre e di potassio, che aiuta a proteggere la salute cardiovascolare. Contiene vitamine A e C per potenziare le difese antiossidanti dell’organismo.

Pistacchi
Contengono acidi grassi polinsaturi, proteine e fibre. Sono una fonte eccezionale di vitamina K, di vitamine del gruppo B, ferro, potassio, fosforo e magnesio.

Agrumi
La sinergia fra flavonoidi e vitamina C conferisce agli agrumi proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, che si traducono in potenziali benefici per la circolazione, la vista e la pelle.

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I piatti, ideati dai nostri nutrizionisti e preparati dai nostri chef, sono pronti da consumare. Sono conservati in atmosfera controllata, in modo da mantenere integre le loro proprietà nutritive. La preparazione è basata sul concetto della velocità: bastano circa tre minuti in forno microonde o in padella per preparare la porzione. Il prodotto deve essere conservato in frigorifero e deve essere consumato entro 15 giorni dal giorno di evasione dell’ordine.