Un piatto bilanciato e ricco di nutrienti: il bulgur apporta carboidrati complessi e fibre per energia sostenuta e salute intestinale; la caponata fornisce vitamine, antiossidanti e fibre grazie a verdure come melanzane e peperoni; il tonno è una fonte eccellente di proteine magre e omega-3, utili per il cuore e il sistema nervoso. Un pasto completo e leggero, ideale per una dieta equilibrata e mediterranea.
- Fonte di proteine nobili e carboidrati a lento rilascio
- Ricco in antiossidanti e vitamine
- Supporta sazietà e metabolismo con ingredienti leggeri e bilanciati
Blue Tips
A Ikaria, la dieta è ricca di cereali integrali, legumi e verdure di stagione, spesso accompagnati da pesce azzurro. Il bulgur e il tonno, uniti a ortaggi mediterranei, riflettono perfettamente lo stile alimentare ikariano, che favorisce longevità, salute cardiovascolare e infiammazione ridotta.






