Vellutata Arancio

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Vellutata di zucca e batata con zest di arancia.

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La zucca chiamata ayote o calabaza a Nicoya, in Costa Rica, è ricca di carotenoidi, benefici per la salute. Unita al sapore dolce della batata e del porro la vellutata diventa cremosa grazie al latte di cocco, speziata con pepe e cannella, soddisfa le papille gustative e offre un’eccellente dose di nutrienti.

Favorisce il sonno
Antiossidante
Adatto all’obiettivo perdita di peso
Sostegno del sistema cardiovascolare

Blue Tips

Disponibile in diverse varietà, chiamata “ayote” o “calabaza” a Nicoya, la zucca della Costa Rica è ricca di carotenoidi benefici per la salute.

zucca, BRODO VEGETALE BIO(sale marino, amido di mais, carote, SEDANO, cipolla, pastinaca, pomodori, porro, curcuma, foglie di levistico, prezzemolo, noce moscata, aglio, olio di semi di girasole, zenzero, alloro, pimento), batate, porri, latte di cocco (latte di cocco, acqua), olio EVO, collagene, inulina, sale, zest di arancia, pepe, cannella

Grammatura: 300 gr

Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano: glutine, crostacei, uova e derivati,pesce, arachidi e derivati, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini, molluschi.

Elemento	Porzione	100 Grammi
Energia	148 kcal/ 619,232 kjoule	49,6 kcal/207,6 kjoule
Carboidrati	15,6 g	5,2 g
Di cui zuccheri	6,8 g	2,3 g
Proteine	2 g	0,7 g
Grassi	7,4 g	2,5 g
Di cui saturi	3,9 g	1,3 g
Fibre	5,6 g	1,9 g
Sale	0,7 g	0,3 g

Zucca
Una porzione di zucca rifornisce l’organismo di antiossidanti, in particolare di vitamina E e beta-carotene, precursore della vitamina A. Fra i minerali, spicca il potassio che stimola la diuresi. Infine, fonte di triptofano, precursore della serotonina e della melatonina, la zucca sostiene il buon umore e il buon sonno.

Batate
Fonte di vitamine, minerali, fibre, antiossidanti e priva di acidi grassi saturi, la batata combatte l’ossidazione ed è un’alleata del controllo glicemico e della salute cardiovascolare.

Porri
Una quantità riguardevole di acqua, poche calorie e un contenuto non trascurabile di fibre, il porro apporta vitamine, minerali e fitonutrienti.

Latte di cocco
Dall’aroma finemente dolce, il latte di cocco contiene acido laurico, che esercita un ruolo preventivo sul rischio cardiovascolare.

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I piatti, ideati dai nostri nutrizionisti e preparati dai nostri chef, sono pronti da consumare. Sono conservati in atmosfera controllata, in modo da mantenere integre le loro proprietà nutritive. La preparazione è basata sul concetto della velocità: bastano circa tre minuti in forno microonde o in padella per preparare la porzione. Il prodotto deve essere conservato in frigorifero e deve essere consumato entro 15 giorni dal giorno di evasione dell’ordine.