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Zen Udon

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Udon con gamberi e verdure.

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Avvolgenti sapori orientali e ricchi di antiossidanti, gli udon con gamberoni sono ideali per chi ama i sapori decisi senza trascurare il bilanciamento dei nutrienti. Saporiti e sazianti pur non avendo apporto calorico.

Proteine ad alto valore biologico
Ricco in antiossidanti e vitamine
Basso apporto calorico

Blue Tips

Il gambero, è probabilmente il crostaceo più consumato ad Okinawa, ottima fonte di selenio, ricopre un ruolo importante nella difesa antiossidante dell’organismo. Si uniscono ad una selezione di vegetali, utili al rinnovamento cellulare e alla longevità: dalle vitamine ed i fenoli del cavolo verza, al beta carotene delle carote e dei peperoni. È questo il segreto dei centenari di Okinawa.

GAMBERI(Pleoticus Muelleri), udon(acqua, farina di konjac), carote, cavolo verza, peperoni, zucchine, olio EVO, TAMARI(acqua,SOIA,sale,aceto di spirito), miele, maizena, sriracha(peperoncino rosso,zucchero,acqua,aglio,amido di tapioca,sale) e sale.

Grammatura: 365 gr

Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano: glutine, crostacei, uova e derivati,pesce, arachidi e derivati, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini, molluschi.

Elemento	Porzione	100 Grammi
Energia	166 kcal / 692,4 kjoule	60,6 kcal/ 252 kjoule
Carboidrati	12,7 g	4,6 g
Di cui zuccheri	6,5 g	2,4 g
Proteine	16,2 g	6 g
Grassi	5,91 g	2,1 g
Di cui saturi	0,8 g	0,3 g
Fibre	4,9 g	1,8 g
Sale	2,4 g	0,8 g

Gamberoni
I gamberoni apportano proteine ad alto valore biologico e, grazie alle vitamine del gruppo B, favoriscono il buon funzionamento del metabolismo. Ricchi di Omega3 aiutano a proteggere il sistema cardiovascolare.

Peperoni
Sono tra gli alimenti più ricchi di vitamina C ed A, presente in forma di carotenoidi come alfa e beta carotene che colorano di giallo o rosso questo alimento.

Taccole
Appartengono alla famiglia dei legumi, anche se vengono considerate un ortaggio per la loro composizione ricca di acqua e povera di calorie, quindi ideale per un regime dietetico a basso apporto calorico. Adatte a chi deve monitorare l’insulina, poiché hanno un indice glicemico moderato grazie alla grande quantità di fibra.

Carote
Ricche di carotenoidi, vitamine C, E e beta carotene, precursore della vitamina A, il cui assorbimento è massimizzato grazie alll’aggiunta di un filo d’olio EVO.

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I piatti, ideati dai nostri nutrizionisti e preparati dai nostri chef, sono pronti da consumare. Sono conservati in atmosfera controllata, in modo da mantenere integre le loro proprietà nutritive. La preparazione è basata sul concetto della velocità: bastano circa tre minuti in forno microonde o in padella per preparare la porzione. Il prodotto deve essere conservato in frigorifero e deve essere consumato entro 15 giorni dal giorno di evasione dell’ordine.