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Riso nero con gamberi, edamame e mango.

DETTAGLI

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Scopri caratteristiche, benefici e modalità d’uso.

Descrizione

Piatto in cui il dolce incontra il salato, a contrastare la sapidità del riso nero e dei gamberoni, la dolcezza del mango. Quest’ultimo è una buona fonte di vitamina C, vitamine, minerali e di fibre alimentari. Fra le sue proprietà sono incluse attività antinfiammatorie e antimicrobiotiche.

Alto contenuto di proteine
Energia immediata
Alto contenuto di vitamine e antiossidanti

Blue Tips

Il mango, alimento autoctono della Costa Rica, è una buona fonte di vitamina C, minerali e di fibre alimentari. Fra le sue proprietà sono incluse attività antinfiammatorie e antimicrobiche dovute alla presenza di flavonoidi come la quercetina, cui sono state associate anche proprietà antitumorali, antipertensive e antiarterosclerotiche.

Ingredienti

Riso nero, GAMBERI (Pleoticus Muelleri), EDAMAME (fagioli di SOIA), mango, TAMARI (SOIA, acqua, sale, aceto di spirito), olio EVO, zest di lime, erba cipollina, zenzero, sale, pepe

Grammatura: 335 gr

Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano: glutine, crostacei, uova e derivati,pesce, arachidi e derivati, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini, molluschi.

Valori nutrizionali

Elemento	Porzione	100 Grammi
Energia	437 kcal/1826 kjoule	208,8 kcal/873 kjoule
Carboidrati	69 g	33 g
Di cui zuccheri	9,7 g	4,6 g
Proteine	28,6 g	13,7 g
Grassi	8,9 g	4,3 g
Di cui saturi	1,3 g	0,6 g
Fibre	10,8 g	5,2 g
Sale	2,8 g	1,3 g

Key ingredients

Gamberoni
Il loro consumo aiuta ad aumentare le proteine di buona qualità nel nostro organismo. Presentano acidi grassi essenziali della serie Omega 3 che aiutano a proteggere il sistema cardiovascolare.

Riso nero
Il riso nero è una fonte di carboidrati, fibre, vitamine e minerali come il fosforo che, oltre a essere un elemento essenziale per la salute delle ossa, interviene nel trasporto dell’ATP, cosiddetta energia pronta all’uso.

Zenzero
Tradizionalmente impiegato come antinfiammatorio, carminativo e antimicrobico, l’efficacia è attribuibile alla presenza di gingeroli che aiutano la motilità intestinale e hanno proprietà analgesiche, antibiretiche e antibatteriche. Può inoltre aiutare a ridurre il senso di nausea.

Mango
80% acqua e poi lipidi, proteine e fibre. Nella sua polpa elevati quantitativi di betacarotene, precursore della vitamina A, importante per il sistema immunitario e di Vitamina C che esercita la sua azione antiossidante.

Consegna

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I piatti, ideati dai nostri nutrizionisti e preparati dai nostri chef, sono pronti da consumare. Sono conservati in atmosfera controllata, in modo da mantenere integre le loro proprietà nutritive. La preparazione è basata sul concetto della velocità: bastano circa tre minuti in forno microonde o in padella per preparare la porzione. Il prodotto deve essere conservato in frigorifero e deve essere consumato entro 15 giorni dal giorno di evasione dell’ordine.