Tutto quello che serve sapere, in ordine.
Scopri caratteristiche, benefici e modalitร dโuso.
Il merluzzo con caponata รจ un piatto equilibrato e nutriente, che unisce la leggerezza del pesce alla ricchezza vegetale della tradizionale caponata.
E’ un piatto completo, leggero e ricco di nutrienti, adatto a regimi alimentari equilibrati e in linea con la dieta mediterranea.
- Proteine ad alto valore biologico
- Azione antinfiammatoria naturale
- Piatto ideale per il benessere metabolico
Blue Tips
La dieta tradizionale sarda privilegia ingredienti genuini e leggeri, come pesce bianco e ortaggi locali, per unโalimentazione che favorisce energia e benessere duraturi.
Nella Blue Zone sarda, i pasti a base di pesce magro e verdure sono fondamentali: ricchi di antiossidanti e poveri di grassi, promuovono vitalitร anche in etร avanzata.
Melanzane bianche, MERLUZZO, olio EVO,sale fino, peperoni rossi, peperoni gialli, melanzane, SEDANO, cipolla rossa, concentrato pomodoro,zuchero di canna,aceto di mele, uvetta, olive taggiasche.
Grammatura: 250 gr
Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano: glutine, crostacei, uova e derivati,pesce, arachidi e derivati, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini, molluschi.
| Elemento | Porzione | 100 Grammi |
|---|---|---|
| Energia | 220 kcal / 920 kjoule | 88 kcal/ 368 kjoule |
| Carboidrati | 11,7 g | 4,7 g |
| Di cui zuccheri | 6,2 g | 2,5 g |
| Proteine | 25,5 g | 10,2 g |
| Grassi | 8,7 g | 3,5 g |
| Di cui saturi | 1,7 g | 0,7 g |
| Fibre | 4 g | 1,6 g |
| Sale | 2,2 g | 0,9 g |
Merluzzo
Pesce magro e altamente digeribile, ricco di proteine ad alto valore biologico, omega-3, iodio e vitamine del gruppo B. Contribuisce al benessere del sistema nervoso, alla funzione tiroidea e alla salute cardiovascolare.
Melanzane, peperoni, cipolla rossa e sedano
Verdure ricche di fibre, antiossidanti (come vitamina C, flavonoidi e antociani), potassio e composti fitochimici. Favoriscono la digestione, supportano le difese immunitarie e contribuiscono allโequilibrio idrosalino.
Concentrato di pomodoro, zucchero di canna e aceto di mele
Ingredienti dellโagrodolce tradizionale: il pomodoro รจ ricco di licopene, lo zucchero fornisce energia veloce, e lโaceto ha effetti digestivi e depurativi, contribuendo al profilo aromatico senza eccedere in calorie.
Modalitร di consegna dellโordine:
- Il tuo ordine verrร consegnato presso lโindirizzo indicato entro 24H/48H/72Hย dal momento dellโacquisto, in base alla tua zona di residenza.
- Se effettui lโordine di mercoledรฌ, giovedรฌ o venerdรฌ, la tua spedizione partirร dal nostro laboratorio il lunedรฌ successivo.
- Se, invece, effettui lโordine di sabato, domenica, lunedรฌ o martedรฌ, la tua spedizione partirร dal nostro laboratorio il mercoledรฌ.
I piatti, ideati dai nostri nutrizionisti e preparati dai nostri chef, sono pronti da consumare. Sono conservati in atmosfera controllata, in modo da mantenere integre le loro proprietร nutritive. La preparazione รจ basata sul concetto della velocitร : bastano circa tre minuti in forno microonde o in padella per preparare la porzione. Il prodotto deve essere conservato in frigorifero e deve essere consumato entro 15 giorni dal giorno di evasione dellโordine.








