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Scopri caratteristiche, benefici e modalitร dโuso.
Il caratteristico colore rosso del riso รจ conferito dalle antocianine, potenti antiossidanti, รจ resto gustoso e nutriente con broccoli, capperi di Pantelleria e dalle mandorle.
- Antiossidanti
- Sostanze antinfiammatorie
- Alto contenuto di fibra
- Vitamine e minerali
Blue Tips
Questo piatto, in cui l’olio evo gioca un ruolo fondamentale, viene cucinato con l’olio evo TLK della Sardegna. Olio ricco di polifeonoli e biofenoli, che contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo.
riso rosso, broccoli, capperi di Pantelleria, MANDORLE, olio EVO, olio di SESAMO, curcuma, sale.
Grammatura: 270 gr
Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano: glutine, crostacei, uova e derivati,pesce, arachidi e derivati, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini, molluschi.
| Elemento | Porzione | 100 Grammi |
|---|---|---|
| Energia | 468,9 kcal/1961,8776 kjoule | 238 kcal/995,792 kjoule |
| Carboidrati | 58,7 g | 29,8 g |
| Di cui zuccheri | 3 g | 1,5 g |
| Grassi | 18 g | 9,3 g |
| Di cui saturi | 7 g | 3,5 g |
| Proteine | 11 g | 5,6 g |
| Fibre | 5,8 g | 2,9 g |
| Sale | 2,3 g | 1,2 g |
Riso rosso
il riso rosso, ricco di antiossidanti, difende lโorganismo dai radicali liberi. Inoltre, apporta fibre, vitamine e sali minerali, tra cui spicca il magnesio, che regola la normale funzionalitร del cuore, dei muscoli e del sistema nervoso.
Capperi
I capperi sono fonte di quercetina, molecola dalle capacitร antitumorali e antinfiammatorie. Inoltre, contengono rutina, che rinforza i capillari, favorendo la microcircolazione.
Broccoli
Un ridotto apporto calorico si associa ad un ottimo quantitativo di fibra, dallโelevato potere saziante. I broccoli sono ricchi di folati e vitamine C e K, ma anche di sali minerali, utili a regolare lโequilibrio idrosalino. Ricchi di sulforafano, agiscono nella prevenzione delle patologie tumorali.
Mandorle
Le mandorle rappresentano una fonte di acidi grassi insaturi, cruciali nella prevenzione cardiovascolare, proteine, fitonutrienti, minerali e vitamine, fra le quali la E assume ruolo di protagonista. Inoltre, rappresentano un valido alleato nel controllo del peso grazie alle fibre, che inducono sazietร .
Modalitร di consegna dellโordine:
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I piatti, ideati dai nostri nutrizionisti e preparati dai nostri chef, sono pronti da consumare. Sono conservati in atmosfera controllata, in modo da mantenere integre le loro proprietร nutritive. La preparazione รจ basata sul concetto della velocitร : bastano circa tre minuti in forno microonde o in padella per preparare la porzione. Il prodotto deve essere conservato in frigorifero e deve essere consumato entro 15 giorni dal giorno di evasione dellโordine.









