Piatto leggero e completo, ricco di proteine magre dal merluzzo e omega-3 dalle acciughe, utili per cuore e cervello.
Le coste e gli spinaci apportano fibre, ferro e folati, sostenendo l’equilibrio intestinale e la funzione immunitaria.
Capperi, olive e pomodoro aggiungono antiossidanti naturali e gusto mediterraneo con un profilo infiammatorio molto basso.
- Proteine ad alto valore biologico
- Ricco di antiossidanti e grassi buoni
- Piatto leggero e nutrizionalmente completo
Blue Tips
Il merluzzo, ricco di proteine nobili, è un alimento chiave dell’Ogliastra, terra di longevità.
Si unisce a coste, spinaci, capperi e olive, ricchi di fibre e antiossidanti per il benessere cellulare.
Un mix mediterraneo che sostiene metabolismo e sistema nervoso, segreto di una vita lunga e sana.







